Formas de consumo:
- Consumir un puñado, 40 – 50 gramos, entre las comidas como una colación.
- Jugos: Puedes consumir las bayas solas o mezclarlas con frutas bajas en azúcar.
- Infusiones: Remoja un puñado de bayas de goji en un litro de agua caliente, puedes tomarla durante el día, preferentemente antes de las comidas.
Recetas
Desayuno 1
Yogurth natural, un puñado de Goji, Almendras o Nueces un puñado de avena y unos pocos arándanos.
Desayuno 2
Yogurth natural, un puñado de Goji, 1 platano, 6 Frutillas
En ensaladas
Un puñado de Goji con rucula, Tomate, Cebolla Morada, Garbanzos y palta.
Infusiones
Remoja un puñado de Goji en 1 litro de agua caliente, puedes tomarla durante el dia, preferentemente antes de las comidas
Limonada de Goji y Jingibre
2 cucharadas de Goji
1 taza y media de agua
1 limon
Azucar o miel a gusto
Primero debes remojar el Goji durante al menos 1 hora para que se ablande. Luego agregar todos los ingredientes en una juguera hasta obtener un liquido Homogenio
Los productos a granel pueden contener trazas de otros alimentos tales como: frutos secos, cereales, semillas, entre otros.