Dátiles sin carozo-Fruta deshidratada-chilesano-chilesano
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Dátiles sin carozo

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$2.490
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 Recetas para compartir en familia

Receta 1: Manjar de Dátiles

 

Porciones: 1 frasco de 280 gr aprox.

Tiempo: 45 minutos (incluyendo el remojo)

Dificultad: Fácil

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Lavar los dátiles y dejar remojando por 30 minutos en agua caliente
  2. Sacar los dátiles del agua del remojo (no desechar esta agua) y poner en la procesadora.
  3. Procesar hasta formar una pasta
  4. Aquí, ya puedes elegir la consistencia que más gustes: agrega cucharadas de agua del remojo según tu preferencia. Ejemplo: Si lo quieres como manjar pastelero (como para relleno de alfajores) no le pongas agua o le agregas muy poca.

CONSEJOS

Es perfecto para comer con panqueques, galletas, queques, de relleno para torta, postres, para combinar con tu granola casera, entre otros. Está INCREÍBLE

 

Receta 2: Bolitas de dátiles, almendras y coco

Ingredientes

200 g de dátiles

1/4 tazas de almendras

3/4 taza de coco

1/2 cucharada de canela en polvo

1/4 taza leche vegetal o leche de almendras

Instrucciones:

Fácil de hacer y deliciosas, debes poner todos los ingredientes (menos la leche) en una licuadora o procesador de alimentos, hasta obtener una pasta.

Puedes agregar un poco de canela al gusto.

Para lograr menos consistencia, puedes agregar un poco de leche de almendra o vegetal.

Una vez obtengas la consistencia que permita formar bolitas, las preparas, dejándolas  30 minutos en el refrigerador antes de consumir.


Receta 3: Cuadrados de Dátiles y avena

Ingredientes

2 tazas de dátiles

1 taza de avena

1/4 taza coco

1/4 taza de semilla de sésamo

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada de canela en polvo

5 cucharadas de aceite de coco

Preparación

Remojar los dátiles con agua hirviendo por al menos 10 minutos.
Luego ponerlos en una licuadora junto con el agua hasta obtener un caramelo homogéneo.

En un recipiente mezclar los productos secos, luego agregar el aceite de coco usando las yemas de los dedos.

Tienes que formar una pasta, que al apretarla en la mano forma una masa compacta.

Luego, enmantequillar un molde y agregar la mitad de la masa en el molde, esparcir el caramelo de dátiles sobre esta y llevar al horno.

Hornear por 25-30 minutos a 180ºC, o hasta que la masa esté dorada.

Enfriar al menos una hora antes de cortar en cuadrados (barritas, triángulos, o incluso usando un molde de galletas) y servir.

Beneficios de consumir Dátiles

1) Efecto antienvejecimiento

Ricos en antioxidantes y glutamina, los dátiles retrasan el envejecimiento de la piel y la oxidación celular, reduciendo los daños producidos por los radicales libres.

2) Mejoran la concentración y memoria

Diversos estudios aseguran que los dátiles pueden enriquecer funciones cognitivas como la memoria, la atención o la concentración.

3) Alivia el estreñimiento

El beneficio más conocido es el de aliviar y prevenir el estreñimiento debido a la fibra dietética que incluye en su composición. Para obtener sus máximos beneficios se recomienda dejar en agua durante toda la noche. A la mañana siguiente beber el agua y comer los dátiles remojados.

4) Ayuda a mejorar los niveles de colesterol malo

Los dátiles no tienen colesterol y poseen muy poca grasa, por lo que son ideales para regular los niveles de colesterol.

 

Contraindicación:

  • Para las personas diabéticas, por su alto contenido en azúcar.
  • Pueden producir caries si no se cepillan los dientes después de comerlos.
  • Su contenido en tiramina puede hacer que algunas personas tengan migrañas.

Customer Reviews

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L
Leopoldo Coliñir Escobar
EXCENLTE

muy grato, gracias por su servicios y calidad de producto
atte

E
ESMERALDA MANSILLA NEIRA
Excelente producto, excelente servicio.

Todos los productos muy frescos, perfectamente embalados cumpliendo plazos de entrega. Totalmente conforme.

L
Luz Marina Castro Riquelme
Dátiles sin Carozo

Solo diré... Demasiado ricos y saludables