Algunas formas de consumir almendras:
- Prueba almendras remojadas. Es recomendable remojar las almendras, ya que así se activan algunas enzimas que contienen estos frutos y pueden hacer que sean más fáciles de digerir. Pon las almendras en un tazón y remójalas en agua durante la noche. En la mañana retíralas del agua y enjuágalas. Luego ponlas en una toalla húmeda durante 12 horas más.
- Agrega almendras a una mezcla de frutos secos. Una mezcla de frutos secos puede ser un refrigerio saludable si consta de productos como frutos secos y nueces.
- Cocina las almendras con verduras de hoja verde saludables. Si vas a saltear algo como judías verdes o espárragos para la cena, revuelve almendras rebanadas en la sartén. Cocinarlas con verduras verdes agrega proteínas a una guarnición, lo cual la hará más sustanciosa. Así también puedes agregarle una textura agradable y crujiente
- Agrega almendras a un batido. Si haces batidos entre comidas o como un reemplazo de comida, las almendras pueden ser una adición excelente. Revuelve un puñado de almendras en la licuadora cuando prepares un batido. Esto puede agregarle un poco de sabor y aumentar la cantidad de proteínas en tu batido.