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Nuez mariposa

Precio habitual
$3.490
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$3.490
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Tiempo preparación: 5 min

Tiempo Cocción: 30 min

Tiempo Total: 35 min

Cantidad6 porciones

Exquisita y cremosa salsa que puedes utilizar para pastas, como pasta untable o para agregar sobre cualquier preparación a elección

Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza nueces mariposa
  • 1-2 dientes de ajo (Opcional: ver Ajo Negro)
  • 1 y 1/2 taza hojas de cilantro
  • 1 cucharada levadura nutricional (opcional)
  • 5 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • cantidad necesaria de agua tibia

Preparación

  1. Remojas las nueces con agua recién hervida por unos 30 minutos mínimo

  2. Pasado el tiempo de remojo quitar el agua, y agregar las nueces a la juguera junto a todos los demás ingredientes.

  3. Licuar hasta obtener una salsa cremosa, puedes ir agregando agua de a poco hasta obtener la textura deseada.

  4. Si haces esta salsa con alguna pasta, puedes agregar de la misma agua de la cocción de la pasta a la licuadora.

  5. Servir y disfrutar

Notas

Las nueces las puedes reemplazar por castañas de cajú o maní (ver castañas de cajú o ver Maní)

En vez del cilantro puedes variar esta receta con otro ingrediente a elección (Ej: albahaca, pimentones asados, perejil, ciboulette, etc.)

Más Recetas

Ver más recetas aquí

 
 
 
 







Los productos a granel pueden contener trazas de otros alimentos tales como: frutos secos, cereales, semillas, entre otros.


Customer Reviews

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J
Jessica

Que rico!! Yo hago una pasta de pollo, mayonesa y nuez. Queda riquísima le da otra textura y no queda con el sabor a pollo tan pesado.... así que vamos a probar la de nuez

R
Rodrigo Castro
Excelente

Muy buena calidad, recomendable.

S
Santiago Horta

Nuez mariposa

M
Marcela Mardones Farias
Muy buena calidad

Muy buena calidad de los productos y entrega perfecta

A
Angelina Cañete Olivares

Todo perfecto, muchas gracias