Manjar de Datiles: receta facil
Porciones: 1 frasco de 280 gr aprox.
Tiempo: 45 minutos (incluyendo el remojo)
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 tazas de dátiles sin carozo (ver dátiles sin carozo)
- Agua para remojar
- Procesadora
Preparación
- Lavar los dátiles y dejar remojando por 30 minutos en agua caliente
- Sacar los dátiles del agua del remojo (no desechar esta agua) y poner en la procesadora.
- Procesar hasta formar una pasta
- Aquí, ya puedes elegir la consistencia que más gustes: agrega cucharadas de agua del remojo según tu preferencia. Ejemplo: Si lo quieres como manjar pastelero (como para relleno de alfajores por ejemplo) puedes no ponerle agua o muy poquita.
Consejos
Es perfecto para comer con panqueques, galletas, queques, de relleno de alguna torta, postres, para combinar con tu granola casera, etc. Está INCREÍBLE